Плов – блюдо всемирно известное. В разных странах это кушанье готовят по-разному. В Турции обычно подают плов из чечевицы, а в Азербайджане – фруктовый. В Афганистане рис и мясо варят отдельно. Еще неизвестно, какой вариант классический. Главное, их не смешивать, ведь каждая национальная кухня имеет свои секреты.

Гость программы «Вкусный мир» Содик Боранбеков поделился секретами приготовления плова по-таджикски.