Душанбе

Помогите! - Таджикский форум Душанбинцев Таджикистан, ДушанбеПомогите! - Таджикский форум Душанбинцев Таджикистан, Душанбе 2012 - Душанбе мой любимый город! Таджикистан, Таджик
Меню сайта
Сделать стартовой

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Помогите!
TrunovaДата: Суббота, 2009.03.21, 20:32 | Сообщение # 1
Группа: Удаленные





Друзья, прошу у Вас помощи в оформлении стола в таджикском стиле! Муж родился и вырос в Душанбе, хочется сделать ему приятное и на моё день рожденье которое через неделю накрыть стол в этом стиле, помогите пожалуйста с рецептами блюд и с сервировкой стола. Весь день искала в интернете ничего не нашла и попала к Вам сюда и вот уже 4 час не могу уйти, и наконец то поняла почему он так скучает по этому замечательному городу. Спасибо огромное.
 
AequorДата: Понедельник, 2009.03.23, 07:45 | Сообщение # 2
Сержант
Группа: Почетные
Сообщений: 41
Награды: 0
Репутация: 3
Статус:
Trunova, http://supercook.ru/
 
TrunovaДата: Вторник, 2009.03.24, 22:17 | Сообщение # 3
Группа: Удаленные





Спасибо.
 
НЕВЕСТКАДата: Понедельник, 2009.08.24, 14:02 | Сообщение # 4
Майор
Группа: Почетные
Сообщений: 123
Награды: 0
Репутация: 8
Статус:
не знаю,где написать,так как не знаю к какому разделу отнести это блюдо...
мука, молоко, масло(часто хлопковое) и варят на подобии жидкой каши. считается очень полезной. дают детям, кормящим матерям, можно просто всем есть. я не могла даже нюхать,но очень надо знать как делать. наверное, есть и название. буду очень благодарна за ответ biggrin


всех благ!
 
ДобраяДата: Понедельник, 2009.08.24, 16:20 | Сообщение # 5
Администрация
Группа: Администраторы
Сообщений: 2629
Награды: 24
Репутация: 44
Статус:
Блюдо называется ордбирён, что в переводе означает жареная мука. В котел кладется хлопковое или льняное масло и после того как масло накалится нужно ложить туда одну или две ложки муки и жарить на масле, после того как мука пережарится, заливаем помешивая молоко и доводим до кипения и добавлем туда соль.,

Нести добро людям!!!!
 
НЕВЕСТКАДата: Понедельник, 2009.08.24, 16:41 | Сообщение # 6
Майор
Группа: Почетные
Сообщений: 123
Награды: 0
Репутация: 8
Статус:
рахмат! biggrin а это едят только в чистом виде? или как гарнир на пример. и всегда ли присутствует специфический запах? а подсолнечное не подойдет....

всех благ!
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Приветствую Вас Гость


Кнопка сайта



Друзья сайта
Статистика
Powered by Султанов Баходур Анварович © 2025